맛있는 참치마요 덮밥 집에서 간단하게 만들어 먹기

 

 

 

 

집에서 혼자 밥을 먹을때

 

간단하게 만들어 먹기 좋은 요리 중 하나가

 

참치마요 덮밥이라고 생각합니다.

 

기름을 제거한 참치는 담백한 맛이 있지만

 

퍽퍽한 식감이 들 수도있습니다.

 

이때 마요네즈를 섞어주면 

 

고소함과 촉촉한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

참치와 마요네즈의 조합으로 만들어진

 

참치마요 덮밥을 만들어보려고 합니다.

 

필요한 재료 참치 한캔 계란2개 양파 마요네즈 간장 설탕 후추

 

 

 

참치마요 덮밥은

 

캔참치, 마요네즈, 양파, 계란 2개를 준비해줍니다.

 

우선 참치캔을 열어서

 

 

 기름을 버려줍니다

 

 

후추 살짝과 마요네즈(취향껏) 넣어

 

잘 섞어주면 됩니다

 

다음으로 

 

참치 마요에 어울리는 

 

양념을 만들어 볼게요

 

 

양념은

 

간장 4스푼과 설탕 3 스푼을 넣어 잘 저어주면 됩니다.

 

 

아까 준비해둔 계란 2개로 그릇에 풀어줍니다

 

 

후라이펜에 기름을 2바퀴 정도 둘러주고

 

데워줍니다

 

 

 

계란을 넣어 스크럼블을 잘 만들어 줍니다

 

 

만들어 뒀던 양념을 조금 진득하니 끓여줄게요

 

끓기 시작하면 아까 준비해둔 양파를 넣어줍니다

 

 

저는 아삭한게 좋아 

 

양파에 간이 살짝 벨정도로만 볶아줬습니다

 

 

밥한공기를 준비해두고

 

주변에 계란, 위에는 참치로 데코를 해줍니다.

 

그리고 아까 만들어둔 양념을 위에 잘 올려줍니다

 

"...."

 

사실 데코를 할줄몰라서.. 

 

오히려 망친거 같네여...

 

차라리 양념을 먼저 넣고

 

계란으로 덮을껄 그랬습니다.

 

그리고 김가루가 생각이 나서 살짝뿌려줬습니다

 

마무리로 마요네즈를 뿌려줍니다.

 

그리고 맛있게 먹으면 끝입니다

 

 

 

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