집에 두부만 있으면 빠르고 간편하게 먹기 좋은 두부 덮밥입니다.
필요한 재료 두부 파 다진마늘 고추 양파 |
재료는 두부, 양파, 파, 다진 마늘, 고추를 준비해 줍니다.
우선 두부의 수분을 최대한 제거해 줍니다
우선 양념장부터 만들어두는 게 편하니 간장 4스푼, 맛술 1스푼, 물엿 2스푼, 고춧가루 반스푼, 물 살짝 넣어 섞어주면 완성입니다.
후라이펜에 기름을 두른 후 두부를 구워줍니다.
누릇누릇 구워졌으면
만들어둔 양념을 넣어둡니다.
준비해 뒀던 나머지 재료들도 다 같이 투척해 줍니다.
물이 쪼려질때까지 잘 끓여줍니다.
다 됐으면 밥 위에 두부를 올려줍니다. 그럼 완성입니다.
이제 맛있게 먹으면 끝
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